Erbspüree

Erbspüree

⏱️ Fertig in 2h 18m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Erbsensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Spalterbsen, Kartoffeln, große Karotten, geputzt und geschält, . Olivenöl und . Polnische Wurst (Kielbasa), in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erbsen abspülen und gut abtropfen lassen.

Beiseite stellen.

Die Kartoffeln schälen und in 1/4-Zoll-Würfel schneiden.

In kaltem Wasser beiseite stellen.

Schneiden Sie die Karotten in 1/4-Zoll-Würfel.

Beiseite stellen.

Öl in einem Wasserkocher erhitzen und die Wurststücke hinzufügen.

Etwa 1 Minute kochen lassen und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.

Unter Rühren etwa 1 Minute kochen lassen.

Fügen Sie die Karotten hinzu.

Unter Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen.

Erbsen und Kartoffeln abgießen und hinzufügen.

Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zum Kochen bringen und etwa 1 Stunde und 15 Minuten kochen, bis die Erbsen ziemlich flüssig sind.

Heiß servieren.

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