豌豆火腿汤 II

豌豆火腿汤 II

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 20 min 👥 8 人份 👁️ 12 次浏览

我五十岁了，我在年轻的时候看着我母亲做这个菜谱，我确信她是从她母亲那里学来的。对于节俭的人来说，这是一道很棒的豌豆汤食谱。与硬皮法式面包一起食用，在汤上撒上胡椒粉和一小块黄油。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤 #1 小时以内 #30 分钟以内
👨‍🍳 做法

将火腿骨放入大锅中，用高温加热。

加水盖住，煮沸，将火调小，煮过夜。

让汤冷却并清洁，丢弃骨头、多余的脂肪和任何软骨。

将所有好的火腿肉放回锅中，重新煮沸。

加入洋葱、大蒜和黑胡椒粉，煮 1 小时。

然后倒入豌豆和胡萝卜，再煮至少 1 小时，让豌豆分解。

充分搅拌并调味。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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