Cuadrados de espinacas

Cuadrados de espinacas

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Los cuadrados de espinacas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cebolla pequeña picada, 1/4 libra de champiñones rebanados y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloca las espinacas en un colador; Descongelar y exprimir el agua.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; agregue la cebolla y los champiñones.

Cocine hasta que la cebolla esté blanda.

En un bol, bata los huevos con un tenedor; agregue el pan rallado, la sopa, 2 cucharadas de queso, pimienta, albahaca, orégano, espinacas y cebolla.

Conviértalo en un molde de 9 pulgadas bien engrasado. Espolvorea con el queso restante.

Hornee descubierto durante 35 minutos a 325° o hasta que cuaje.

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