Spinatsuppe
Spinatsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 400 Gramm Spinat, gewaschen und ohne grobe Stiele, 1 EL. geriebene Zwiebel, 2 EL. Mehl, 2 EL. Butter und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wasser zum Kochen bringen; Spinat hinzufügen.
Wasser wieder zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Spinat aus dem Wasser schöpfen; abtropfen lassen und Feuchtigkeit herausdrücken.
Fein hacken.
Zwiebel in Mehl schwenken.
Butter im Topf schmelzen.
Zwiebel hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel zusammenfällt (2 bis 3 Minuten). Brühe langsam hinzufügen und ständig umrühren.
Fügen Sie langsam Milch hinzu; kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Spinat hinzufügen; aufwärmen.
Mit Salz und ein paar Körnern Muskatnuss würzen.
Mit Parmesankäse darüber servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen