Salada de Espinafre
Salada de Espinafre é um jantar fácil. Feita com 1/2 quilo de espinafre fresco, 2 ovos cozidos, fatiados, sal e pimenta, 1 cebola roxa cortada em rodelas e 4 tiras de bacon, cozido crocante e esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Lave o espinafre; retire as folhas dos caules, descartando quaisquer folhas duras ou descoloridas.
(Lave o espinafre primeiro em água morna por 2 minutos; retire as folhas e enxágue duas vezes em água fria.)
Coloque as folhas de espinafre escorridas em uma saladeira de vidro; adicione a cebola, os ovos, o bacon e sal e pimenta a gosto.
Misture com o molho antes de servir.
Rende 4 a 6 porções.
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