Salade d'épinards
La salade d'épinards est un dîner facile. Composée de 1/2 lb d'épinards frais, de 2 œufs durs tranchés, de sel et de poivre, d'1 oignon rouge tranché en rondelles et de 4 lanières de bacon, cuites croustillantes et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Laver les épinards; retirez les feuilles des tiges, en jetant toutes les feuilles coriaces ou décolorées.
(Lavez d'abord les épinards à l'eau tiède pendant 2 minutes ; retirez les feuilles et rincez deux fois à l'eau froide.)
Placer les feuilles d'épinards égouttées dans un bol à salade en verre; ajouter l'oignon, les œufs, le bacon, le sel et le poivre au goût.
Mélanger avec la vinaigrette juste avant de servir.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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