Torta De Espinafre
Torta de Espinafre é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 18 minutos. Feito com folhas de massa folhada (16 x 16 polegadas), (10 onças) pacote. espinafre picado, cozido e bem escorrido. manteiga, c. cebola picada e alho prensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande e pesada e refogue a cebola e o alho.
Junte o espinafre preparado.
Retire para uma tigela grande.
Na mesma panela, derreta 3 colheres de sopa de manteiga; misture a farinha e adicione gradualmente o leite para fazer um molho cremoso suave.
Junte o sal, a pimenta, a noz-moscada e a mistura de espinafre reservada.
Bata bem os ovos e adicione ao espinafre.
Junte o queijo.
Disponha uma folha de massa folhada; pincele com manteiga derretida e dobre para caber no fundo de uma assadeira de 9 x 9 x 3 1/2 polegadas. Repita com mais uma folha.
Despeje a mistura de espinafre sobre a massa.
Prepare a massa folhada como antes e cubra o espinafre, dobrando as bordas.
Pincele o topo com mais manteiga derretida. Asse por 40 a 45 minutos, até dourar e estufar.
Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar em quadradinhos.
Serve 9.
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