Horneado De Espinacas Y Nueces
El horneado de espinacas y nueces es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. cebolla finamente picada, 1 c. crema ligera o mitad y mitad y 1/3 c. Pan rallado envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 cuartos. Cocine las espinacas y déjelas a un lado para que escurran.
Derrita 1/4 taza de mantequilla.
Saltee la cebolla hasta que esté tierna.
Combine las espinacas, la cebolla, la crema, 1/3 taza de pan rallado, las nueces, la sal, la nuez moscada y la pimienta en un tazón grande y mezcle. Poner en una fuente para hornear.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla y agregue las espinacas.
Hornea por 30 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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