Spinat-Lasagne-Roll-Ups

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Lasagne in kochendem Wasser kochen, bis sie gar, aber bissfest ist, etwa 8 Minuten; Abtropfen lassen und die Nudeln flach auf eine ebene Fläche legen.

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochen Sie den Knoblauch und rühren Sie ihn etwa 2 Minuten lang in heißem Öl, bis er duftet.

Den Knoblauch in eine große Schüssel geben; Spinat, Ricotta-Käse, Mozzarella-Käse und Salz hinzufügen.

Rühren Sie die Mischung, bis sie gleichmäßig vermischt ist.

Verteilen Sie eine gehäufte 1/4 Tasse Spinatmischung in der Mitte jeder Lasagne-Nudel.

Nudel fest um die Füllung rollen.

Die gerollten Nudeln in einer Auflaufform anrichten.

Spaghettisauce über die Brötchen gießen.

Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab.

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.

Entfernen Sie die Folie von der Form und kochen Sie weitere 5 Minuten weiter.

Zum Servieren Parmesankäse über die Brötchen streuen.