Lasanha de espinafre
Lasanha de Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 9 a 12 pedaços de macarrão de lasanha de gergelim ou trigo integral, 1 quilo de espinafre picado fresco ou congelado (se fresco, sem talos), 1 quilo de tofu macio ou queijo ricota, 1 c. queijo parmesão e 3 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva até ficar macio o macarrão de lasanha (cerca de 10 minutos). Prepare o recheio misturando o tofu amassado, o parmesão, 3 claras de ovo e o espinafre muito bem cozido no vapor e escorrido.
Adicione o molho de espaguete à mistura, exceto 1/2 xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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