فريتاتا السبانخ

اطهي السبانخ حسب التعليمات الموجودة على العبوة. استنزاف جيدا.

اضغط على كل السائل.

تسخين زيت الزيتون في المقلاة.

يقلى الثوم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. أضف السبانخ والملح والفلفل واللكنة.

مزيج جيد. يُوزّع مزيج السبانخ على قاع المقلاة. يرش بالجبن. يُطهى مع تقليب السبانخ حتى يصبح ساخنًا جدًا. أضيفي البيض واستمري في تقليب السبانخ حتى ينضج البيض. تنهار وتضاف لحم الخنزير المقدد. حرك المزيج. استنزاف الزيت الزائد. يرش مع جبنة البارميزان. يقدم ساخنا.