Dumplings aux épinards et au poulet

Placer les épinards dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils ramollissent (10 à 15 minutes).

Mettez ensuite les épinards dans l'eau froide pour les refroidir.

Une fois refroidi, essorez l’eau supplémentaire.

Hachez ensuite finement.

Mélanger les épinards avec le sel, le poivre, la fécule de maïs, l'huile, le poulet et l'œuf.

Humidifiez légèrement les bords des pâtes individuelles.

Mettez 1 cuillère à café du mélange sur chaque wrap de pâtes humidifié.

Pliez les roulés de pâtes en deux et pliez les bords restants pour enfermer le mélange.

Mettez ensuite les boulettes dans une poêle antiadhésive avec 1 tasse d'eau froide pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

Cuire 3 à 5 minutes à feu doux dans l'huile.