Bolas de espinacas
Las bolas de espinacas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas, 2 c. mezcla para relleno de hierbas, triturada, 1 c. queso parmesano rallado fresco bien compactado (5 oz. de cuña), 1/2 c. (1 barra) de mantequilla derretida y 4 cebollas verdes pequeñas, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine todos los ingredientes excepto la salsa en un tazón grande y mezcle bien.
Forme bolas de 1 pulgada; cubra y refrigere o congele hasta que esté listo para hornear.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque las bolas en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee hasta que estén doradas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Servir con salsa de mostaza.
Rinde 70 aperitivos.
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