Sopa de espinafre e cogumelos (fácil; serve de 4 a 6)
Sopa de espinafre e cogumelos (fácil; serve de 4 a 6) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola picada, 1/4 xícara. manteiga (1/2 palito), 2 colheres de sopa. salsa picada, 4 colheres de sopa. cebolinha picada e 1 (10 onças) pacote. espinafre picado congelado, descongelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela em fogo médio-alto e destampada, refogue a cebola e os cogumelos na manteiga até a cebola ficar macia.
Adicione o tomilho, a salsa, o caldo de galinha e a cebolinha.
Mexa para combinar.
Adicione o espinafre e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o creme e os temperos e aqueça.
Sirva quente com uma colher de creme de leite por cima e uma pitada de cebolinha.
Se você não tiver cebolinha, a parte verde da cebolinha está bem.
Pode ser preparado mais cedo e refrigerado.
Reaqueça em fogo baixo, mexendo.
Pode ser duplicado ou triplicado.
🍷 Combinações Perfeitas
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