لحم البقر المشوي في طباخ بطيء حار
لحم البقر المشوي البطيء الحار هو وجبة سهلة الطبخ البطيء. مصنوعة من لحم البقر المشوي (قطع شواء لندن؛ 2 إلى 3 رطل)، والخل البلسمي ومزيج بهارات شريحة لحم مونتريال، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة أي دهون من اللحوم.
الموسم بشكل كبير على كلا الجانبين مع مزيج التوابل شريحة لحم مونتريال.
تُسكب طبقة رقيقة من الخل البلسمي في وعاء الطبخ البطيء.
ضع الشواء في الوعاء.
يُسكب المزيد من الخل البلسمي فوق اللحم حتى يصل إلى جوانب اللحم في منتصف الطريق.
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 1 ساعة.
اقلب الشواء في الوعاء.
أعد التغطية وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
طهي على نار خفيفة لمدة 8 ساعات.
عندما يبرد اللحم بدرجة كافية للتعامل معه، قومي بتمزيق اللحم بالشوكة أو بأصابعك.
يقدم على الكعك مع ترك بعض الصلصة في وعاء الفخار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً