Chili épicé mijoté

Name: Chili épicé mijoté
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Yield: 10
Ingredients: 2 pounds Le bœuf haché; 2 (16 ounce) cans haricots rouges, rincés et égouttés; 2 (14.5 ounce) cans tomates en dés, égouttées; 1 (8 ounce) can sauce tomate; 2 oignons, hachés; 1 poivron vert, haché; 2 cloves ail, émincé; 3 tablespoons poudre de chili; 1 tablespoon poivre de Cayenne; 2 teaspoons sel; 1 teaspoon poivre noir moulu; 1/2 cup fromage cheddar râpé

⏱️ Prêt en 4h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 4h 👥 10 portions 👁️ 9 vues

Ce chili épicé et satisfaisant est préparé dans la mijoteuse. Commencez-le avant de partir au travail et revenez à un repas fait maison prêt à manger ! J'aime mettre deux boules de crème sure avec mon bol.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Piment

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 4h

Portions 10

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 308

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.8g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1024mg 45%

Glucides totaux 22.3g 8%

Fibres alimentaires 8.1g 29%

Sucres totaux 4.4g

Protéines 23.4g 47%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et incorporer le bœuf haché.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit friable, uniformément doré et ne soit plus rose, environ 7 minutes.

Égoutter et jeter tout excès de graisse.

Mélanger le bœuf haché, les haricots rouges, les tomates en dés, la sauce tomate, les oignons, le poivron, l'ail, la poudre de chili, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir dans une mijoteuse.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 heures ou à feu élevé pendant 4 heures.

Garnir chaque portion de fromage cheddar.