Scones épicés aux raisins
Les Scones aux raisins épicés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. toute sorte de farine auto-levante, 1/4 c. chacun : cannelle et muscade, 1/8 c. chacun : clous de girofle et gingembre, 1/4 c. beurre ou margarine réfrigéré et 1/4 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 400°.
Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Mélanger la farine, le sucre et les épices dans un bol à mélanger.
Coupez le beurre ou la margarine en farine, avec un mixeur à pâtisserie ou une fourchette à mélanger, jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Incorporer les raisins secs.
Mélanger le lait et l'œuf; ajouter au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné.
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