Salsa mexicaine épicée
La salsa mexicaine épicée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. tomates fraîches, 8 poivrons verts, 8 oignons, 6 à 10 piments forts frais et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Hachez le tout à la taille désirée, le robot culinaire fonctionne bien, mais ne hachez pas trop finement.
Ajoutez la pâte jusqu'à l'épaisseur désirée, en fonction du degré de jutosité de vos tomates.
Ajouter l'ail, le sel et le vinaigre.
Chauffer jusqu'à ébullition, ne pas trop cuire.
Traitez les pintes à 10 livres de pression pendant dix minutes ou pendant 30 minutes dans un bain-marie bouillant.
Donne 15 à 20 pintes de salsa.
Servir avec des chips tortillas.
🍷 Accords Parfaits
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