Würzige mexikanische Brunch-Eier (für 8 bis 12 Personen)

Würzige mexikanische Brunch-Eier (für 8 bis 12 Personen)

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 23 Aufrufe

Würzige mexikanische Brunch-Eier (für 8 bis 12 Personen) – ein köstliches Rezept mit 11 Zutaten.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Bei mittlerer Hitze Wurst, Pilze und Zwiebeln kochen.

Gut abtropfen lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eier und Sauerrahm im Mixer vermischen.

In eine gefettete 9 x 12 Zoll große Auflaufform gießen (gefettet).

5 bis 10 Minuten backen, bis die Eier weich sind.

Salsa über die Eier geben.

Wurstmischung hinzufügen.

Mit Velveeta, dann Mozzarella und Cheddar belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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