Agneau grillé épicé
L'agneau grillé épicé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (8 oz) de moutarde de Dijon, 1/2 c. huile de cuisson, 2 c. vin rouge sec, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. romarin séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la moutarde, l'huile, le vin, l'ail, les herbes et le poivre.
Placer l'agneau dans un plat peu profond.
Tartiner l'agneau du mélange de moutarde.
Couverture. Laisser mariner 1 heure à température ambiante ou toute une nuit au réfrigérateur. Griller sur des charbons moyens de 50 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Tournez fréquemment.
Ne pas trop cuire.
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