Chili-Mac Picante
Spicy Chili-Mac é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lg de cenoura picada, 1 lg de cebola picada, 1/4 xícara de água, lata de 3 1/2 onças de caldo de vegetais (como v-8) e 1 lata de 15 onças de tomate picado não drenado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine as cenouras, a cebola e a água em uma panela grande.
Cozinhe em fogo médio, mexendo até o líquido evaporar (cerca de 10 minutos).
Adicione V-8, tomate não drenado, feijão, pimenta em pó, alho e queijo parmesão.
Deixe ferver, adicione o macarrão cru e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos ou até que o macarrão esteja macio.
Se a mistura estiver muito espessa, adicione mais suco V-8 ou, se estiver muito ralo, ferva até ficar mais espesso.
Coloque em tigelas com iogurte e flocos de pimenta vermelha por cima.
Coberturas: iogurte natural desnatado e/ou flocos de pimenta vermelha esmagados.
🍷 Combinações Perfeitas
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