Thé épicé
Le thé épicé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. eau bouillante, 5 c. thé, 2 3/4 c. sucre, 1/2 c. clous de girofle moulus et 1/2 c. Piment de la Jamaïque moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites tremper les 5 cuillères à soupe de thé dans 2 tasses d’eau bouillante pendant 4 minutes.
Ajoutez le reste de l'eau bouillante au sucre et aux épices (mieux mettre dans un sac à épices).
Remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition; ne faites pas bouillir.
Se conserve bien au réfrigérateur.
Donne 1 gallon.
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