Sauce épicée aux canneberges en corymbe ou Catsup
La sauce épicée aux canneberges en corymbe ou Catsup est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 c. canneberges fraîches en corymbe, 1 c. d'eau, 3 c. oignons hachés finement, 2 c. vinaigre et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites cuire les canneberges dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis passez-les au moulin ou au tamis.
Ajoutez les oignons, le vinaigre, le sucre, les épices, le sel de céleri, le sel et le poivre.
Faire bouillir jusqu'à ce que le mélange épaississe et atteigne la consistance souhaitée.
Verser dans des bocaux chauds et mélanger au bain-marie bouillant pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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