Crema de manzana especiada (usando Sure-Jell Light)

Combine la pectina con 1/4 taza de azúcar.

Mezcle el puré de manzana y las especias en un tazón grande.

Agregue la mezcla de pectina gradualmente a la fruta, revolviendo vigorosamente.

Deje reposar durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agrega el azúcar restante gradualmente a la mezcla de frutas hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos.

Vierta en recipientes de plástico; cubrir.

Dejar reposar a temperatura ambiente 24 horas. La extensión ya está lista para usar.

Guárdelo en el refrigerador hasta por semanas o congele recipientes adicionales hasta por 1 año.

Descongelar en el refrigerador. Rinde aproximadamente 5 recipientes (1 taza).