मसालेदार सेब की रोटी

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

एक 9 x 5 इंच के पाव पैन को चिकना कर लें।

एक मध्यम कटोरे में, आटा, कद्दू पाई मसाला, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक एक साथ मिलाएं।

एक बड़े कटोरे में, लकड़ी के चम्मच या मध्यम गति पर सेट इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को हल्का और फूला होने तक एक साथ फेंटें।

सेब मिलाएं.

आटे के मिश्रण को सेब के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक सूखी सामग्री गीली न हो जाए।

बैटर को तैयार पैन में चम्मच से डालें.

तब तक बेक करें जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 1 घंटा। पैन को 10 मिनट तक ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें।

केक को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए रैक पर पलट दें।