Gewürztes Apfelbrot

Den Backofen auf 350° vorheizen.

Fetten Sie eine 9 x 5 Zoll große Kastenform ein.

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kürbiskuchengewürz, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

In einer großen Schüssel mit einem Holzlöffel oder einem Elektromixer auf mittlerer Geschwindigkeit Butter und Zucker verrühren, bis die Masse leicht und locker ist.

Äpfel unterrühren.

Mehlmischung unter die Apfelmischung rühren, bis die trockenen Zutaten gerade noch angefeuchtet sind.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben.

Backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 1 Stunde. Übertragen Sie die Pfanne auf einen Rost und lassen Sie sie 10 Minuten lang abkühlen.

Drehen Sie den Kuchen auf den Rost, um ihn vollständig abzukühlen.