Prickelnder Obstsalat
Sparkling Fruit Salad ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (11 oz.) Dose Mandarinen, 1 (8 oz.) Dose Ananasstücken, 1 (3 oz.) Pkg. Gelatine mit Himbeergeschmack, 1 c. Kochendes Wasser und 1 (16 oz.) Dose ganze Cranberry-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Orangen und Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.
Obst beiseite legen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, bis eine halbe Tasse Saft entsteht. Beiseite stellen. Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Saftmischung einrühren.
Kühlen, bis die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß entsteht.
Preiselbeersauce, Pekannüsse, Orangen und Ananas unterrühren.
In eine leicht geölte 4-Tassen-Form gießen. Kalt stellen, bis es fest ist.
Ergibt 8 Portionen.
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