Spanisches Steak
Spanisches Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 2 Pfund rundes Steak, in 6 Portionsstücke geschnitten, 2 EL. Öl, 1 (16 oz.) Dose Tomaten, geschnitten und 1 (15 1/2 oz.) Dose dunkelrote Kidneybohnen, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl in das Fleisch einstampfen.
In einer großen Pfanne das Fleisch in heißem Öl anbraten.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Restliche Zutaten vermischen; über das Steak gießen.
Abdecken und 45 bis 50 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Ergibt 6 Portionen.
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