Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches spanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter oder Speckfett, c. Reis, ungekocht, . Salz, . Paprika und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Bratpfanne erhitzen.
Butter hinzufügen und Zwiebel und Sellerie anbraten.
Den Reis herausnehmen und hinzufügen.
Unter ständigem Rühren braun braten.
In einem separaten Wasserkocher die Tomaten mit den Gewürzen und der Brühe erhitzen, dann Reis, Zwiebeln und Sellerie hinzufügen. Langsam bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Reis weich ist, etwa eine halbe Stunde, dabei gelegentlich mit einer Gabel umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
Fünfzehn Minuten vor dem Servieren den zu kleinen Kugeln geformten Hamburger braten und zum Reis geben.
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