Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 bis 2 Stangen Sellerie, gehackt, 1 1/2 c. ungekochter Reis und 4 c. Mit gedünsteten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hackfleisch, Zwiebeln und Sellerie kochen, bis das Rindfleisch gebräunt und Zwiebeln und Sellerie weich sind.
Reis und Tomaten hinzufügen.
Bei geschlossenem Deckel bei niedriger Temperatur kochen, bis der Reis gar ist (ca. 30 Minuten).
Gewürze einrühren.
Wenn die Tomaten nicht viel Flüssigkeit enthalten, müssen Sie möglicherweise eine halbe Tasse Wasser hinzufügen, um das Garen des Reis zu erleichtern.
Kurz vor dem Servieren mit Käsescheiben bedecken, damit der Käse darüber schmilzt.
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