Arroz Frito Español
El arroz frito español es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz de grano largo, 1 1/2 c. agua caliente, 6 rebanadas de tocino, 1 lata de caldo de res condensado y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Remojar el arroz en agua caliente durante 1/2 hora; escurrir bien.
Extienda en una sartén grande y poco profunda para que se seque un poco, aproximadamente 1 hora.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente; desmenuzar y reservar.
Agregue el arroz a la grasa y cocine hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
Agregue el tocino desmenuzado, el caldo de res, la salsa de tomate, el pimiento verde, la cebolla, el ajo y las semillas de comino.
Cubrir; cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté cocido y el líquido se absorba, aproximadamente 30 minutos (agregue más agua si es necesario).
🍷 Maridajes Perfectos
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