Courge Spaghetti au Bœuf
La courge spaghetti au bœuf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petite courge spaghetti, 3 carottes râpées, 1/2 c. Fromage mozzarella râpé, 2 lb de bœuf haché maigre et 1 oignon moyen émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Courge à la vapeur 20 minutes; laisser refroidir.
Faire dorer le bœuf haché; égoutter et réserver.
Grattez la courge pour la retirer de la peau et mettez-la dans un bol. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit clair.
Ajouter la courge, la carotte et l'assaisonnement au goût.
Remuer et cuire à feu moyen pendant 2 minutes.
Ajouter le bœuf et le fromage.
Lorsque le fromage fond, servez.
🍷 Accords Parfaits
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