菠菜砂锅意大利面
菠菜砂锅意大利面是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。玉米油,2 c.切片蘑菇(16 盎司),3/4 杯切碎的洋葱,1 包(10 盎司)。冷冻切碎的菠菜,解冻并沥干,以及 1 容器(16 盎司)低脂干酪(可以使用 1/2 豆腐),此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在 10 x 6 x 2 英寸的烤盘上涂上少许油。
在大煎锅中,用中火加热玉米油。
添加蘑菇和洋葱。经常搅拌,煮 5 分钟或直至变软。
拌入菠菜;再煮2分钟。
加入干酪、盐、肉豆蔻和胡椒粉,搅拌至光滑。
与意大利面条一起搅拌,直至均匀涂上。
放入准备好的烤盘中。
上面撒上马苏里拉奶酪。在 425° 烤箱中烘烤 20 分钟或直至加热透,奶酪融化并呈浅棕色。
做 6 份。
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