Pastel de espagueti
Spaghetti Pie es una cena impresionante. Elaborado con 12 oz. pasta (fideos o cabello de ángel), 1/2 c. mantequilla u oleo, 1 c. queso parmesano rallado, 3 huevos bien batidos (yo uso 2) y 2 latas (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine los espaguetis al dente y escúrralos.
Agrega la mantequilla, el queso parmesano y los huevos. Picar bien con cuchillo y tenedor, formar un molde engrasado de 9 x 12 pulgadas y un molde para pastel de 10 pulgadas como base. Cocine la carne molida y la cebolla; escurrir la grasa.
Agregue la salsa y la pasta de tomate, el azúcar, el agua y los condimentos.
Cocine durante unos 30 minutos a fuego lento.
Unte la crema agria sobre los espaguetis y rellénelos con la salsa de carne.
Cubrir con queso mozzarella.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos hasta que burbujee.
Se puede congelar una vez preparado y hornear más tarde.
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