السباغيتي البحر الأبيض المتوسط
معكرونة البحر الأبيض المتوسط هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الشعيرية رقم 10، و16 جمبريًا نيئًا، مُنظف ومنزوع العروق، و3 فصوص ثوم، مهروسة، و1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة، يُطهى الجمبري والثوم والبقدونس والزبدة والزيت على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ويذبل الثوم.
أطفئ النار وأضف النبيذ والفلفل الأبيض ولحم السلطعون والمحار وعصير البطلينوس.
استمر في الطهي على نار متوسطة حتى ينضج الجمبري. املأ وعاء سعة 8 لتر بـ 6 لتر من الماء والملح.
يُغلى الماء ويُضاف المعكرونة.
طهي حتى ال دينت.
يصفى ويوضع على طبق كبير.
ملعقة صلصة على القمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً