Espaguetis a la Carbonara Madalena
Spaghetti Carbonara Madalena es una cena impresionante. Hecho con 4 rebanadas gruesas o 6 finas de tocino (aproximadamente 1/4 libra), 2 salchichas italianas frescas (regulares o picantes, 1/2 a 2/3 libra), 2 dientes de ajo, prensados o picados, 2 cuartos de galón. agua y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta las tiras de tocino en trozos de 1/2 pulgada.
Saltee en una sartén grande hasta que esté crujiente.
Reservar en un plato.
Exprima la salchicha italiana de la tripa en la grasa de tocino caliente y córtela en trozos pequeños.
Saltee unos 10 minutos a fuego medio-bajo hasta que esté bien cocido.
Agrega el ajo y saltea brevemente.
Regrese el tocino a la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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