Espaguetis a la carbonara
Spaghetti Carbonara es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) espaguetis, 8 rebanadas de tocino, 3 dientes de ajo picados, 3 tomates pelados y picados y 3/4 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete. En una sartén grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente. Desmenuzar y reservar.
Escurrir la grasa. Agrega la salchicha, el ajo y el perejil. Cocine la salchicha hasta que esté cocida. Agregue los tomates y el tocino. Mezclar con espaguetis. Revuelva rápidamente los huevos. Agrega los huevos y los ingredientes restantes a los espaguetis. Mezcle ligeramente. Sirve de 6 a 8 porciones.
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