Soja-Spaghetti mit Gemüseburger
Soja-Spaghetti mit Gemüseburger ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Soja- und Vollkornspaghetti, 3 EL. Pflanzenöl, 1/3 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. grüner Pfeffer, gehackt und 1 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Spaghetti in kochendes Salzwasser geben.
Die nächsten 6 Zutaten in einen schweren Wasserkocher oder eine Fritteuse geben und langsam kochen, bis die Zwiebel klar ist.
Gemüseburger hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Tomatenmark, Pilzflüssigkeit und Gewürze hinzufügen.
10 Minuten lang langsam kochen.
Spaghetti abtropfen lassen und die Hälfte der Soße darübergießen; leicht mischen.
Auf einer Platte servieren.
Mit der restlichen Soße und gehackter Petersilie garnieren.
Reichlich für 8 Personen.
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