Spaghetti au soja et burger aux légumes
Les spaghettis au soja et le hamburger aux légumes sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). spaghetti au soja et au blé entier, 3 c. huile végétale, 1/3 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez les spaghettis dans de l'eau bouillante salée.
Mettez les 6 ingrédients suivants dans une bouilloire ou une friteuse et faites cuire lentement jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Ajouter le burger de légumes et cuire 5 minutes.
Ajouter la pâte de tomate, le liquide de champignons et les assaisonnements.
Cuire lentement pendant 10 minutes.
Égouttez les spaghettis et versez dessus la moitié de la sauce; mélanger légèrement.
Servir sur une assiette.
Garnir du reste de la sauce et du persil haché.
Pour 8 personnes généreusement.
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