Gebratener Sojareis
Gebratener Sojareis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Speiseöl (Erdnuss oder Mazola), 3 Eier, geschlagen, 1 Bund Frühlingszwiebeln und -blätter, in Scheiben geschnitten, 1 (14 oz.) Box Minutenreis, nach Anweisung gekocht oder 1 c. normaler Reis, gekocht und abgetropft und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Öl erhitzen; Fügen Sie Eier hinzu und rühren Sie ständig um, während Sie mit der Gabel zerkleinern.
Eier und Zwiebeln zum Reis mit Sojasauce geben, um den Reis braun zu färben.
Sehr gut mixen und heiß servieren.
(Kann im Ofen bei 350° für 30 Minuten aufgewärmt werden.)
Falls gewünscht, 1 Tasse gekochte, gewürfelte Garnelen oder 1 Tasse gekochtes, gewürfeltes Schweinefilet unterrühren.
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