Name: Gumbo de mariscos del sur
Ingredients: 1 dozen cebollas verdes, picadas; 1 tsp. filete; 2 cubitos de caldo de pollo; 1/2 tsp. condimento para aves; 2 cebollas medianas, picadas; 1/2 tsp. orégano; 4 ramas de apio, cortado en cubitos; 1/2 tsp. tomillo; 1 lb. okra congelada o 10 vainas frescas, cortadas en cubitos; 1/2 tsp. nuez moscada; 2-3 cloves ajo o 1/2 cucharadita de jugo de ajo; 3 tbsp. salsa de soja; 1 limón (primero rallar la cáscara y luego exprimir el jugo); 2 tbsp. vinagre; 1/2 tsp Salsa tabasco, opcional; 24 oz. salsa de tomate; 1 tbsp. perejil seco o 4-6 tallos frescos; 1 tbsp. azúcar; 1-2 lbs. mariscos (camarones, cangrejo, ostras o pescado); 2 quarts agua

Gumbo de mariscos del sur

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Southern Seafood Gumbo es una cena impresionante. Elaborado con 1 docena de cebollas verdes, cortadas en cubitos, 1 cucharadita. filete, 2 cubitos de caldo de pollo, 1/2 cucharadita. condimento para aves y 2 cebollas medianas, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.