Name: البامية للمأكولات البحرية الجنوبية
Ingredients: 1 dozen بصل أخضر، مقطع إلى مكعبات; 1 tsp. فيليه; 2 مكعبات مرقة دجاج; 1/2 tsp. بهارات الدواجن; 2 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات; 1/2 tsp. مردقوش; 4 أطراف كرفس، مقطعة إلى مكعبات; 1/2 tsp. زعتر; 1 lb. بامية مجمدة أو 10 حبات طازجة مقطعة مكعبات; 1/2 tsp. جوزة الطيب; 2-3 cloves ثوم أو 1/2 ملعقة صغيرة عصير ثوم; 3 tbsp. صلصة الصويا; 1 ليمونة (ابشري القشرة أولاً ثم اعصري العصير); 2 tbsp. خل; 1/2 tsp صلصة تاباسكو، اختيارية; 24 oz. صلصة الطماطم; 1 tbsp. البقدونس المجفف أو 4-6 سيقان طازجة; 1 tbsp. سكر; 1-2 lbs. المأكولات البحرية (الجمبري أو السلطعون أو المحار أو السمك); 2 quarts ماء

البامية للمأكولات البحرية الجنوبية

👁️ 2 مشاهدة

يعد Southern Seafood Gumbo عشاءً مثيرًا للإعجاب. مصنوعة من دزينة من البصل الأخضر، مقطعة إلى مكعبات، 1 ملعقة صغيرة. فيليه، 2 مكعب مرقة دجاج، 1/2 ملعقة صغيرة. توابل الدواجن و2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.