Südlicher „gebratener“ Mais
Southern „Fried“ Corn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Maiskolben, 1 EL. Butter, 1 EL. Speckfett, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mais säubern und entseiden.
Kratzen Sie den Mais von den Stielen.
Entfernen Sie die gesamte Milch und das Fruchtfleisch.
Butter und Speckfett in einer großen Pfanne schmelzen. Restliche Zutaten hinzufügen.
30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis der Mais dicker und zart ist.
Fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn die Konsistenz zu dick ist.
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