الدجاج المقلي الجنوبي ومرق الحليب
يعتبر الدجاج الجنوبي المقلي ومرق الحليب وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 2 رطل من الدجاج، المقطع، اللبن، الدقيق، الملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع الدجاج في اللبن لمدة 30 دقيقة على الأقل.
في كيس ورقي، ضعي بهارات الدقيق.
أضيفي الدجاج وأغلقي الكيس ورجيه بقوة.
(سر الدجاج المقلي الجيد هو وضعه في الدقيق مرتين.) أخرج الدجاج حتى يجف على ورق مشمع، ثم استبدل الدجاج بالدقيق ورجه مرة أخرى.
استخدمي المقلاة الكهربائية أو الحديدية.
الدجاج على كلا الجانبين في الزيت الساخن. خففي الحرارة واطهيها بدون غطاء حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً