Poulet frit du sud
Le Southern Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet, 1 à 2 c. babeurre, 2 c. farine auto-levante, 1 c. poivre et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Lavez le poulet et séchez-le avec du papier absorbant.
Placer le poulet dans un bol et couvrir de babeurre.
Réfrigérer toute la nuit.
Dans un bol, mélanger la farine et les assaisonnements.
Draguez chaque morceau de poulet dans le mélange de farine; répéter.
Dans une poêle, faites chauffer 1 à 2 pouces d'huile.
Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.
🍷 Accords Parfaits
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