Steak au sud de la frontière
South Of The Border Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de lanières de steak rondes, 3 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Battre légèrement la viande dans le mélange.
Dans une poêle, faire revenir la viande, l'ail et le poivron. Retirer la viande; placer dans les tortillas.
Rouler et disposer dans un plat allant au four côte à côte.
Verser dessus la sauce picante, les champignons, le mélange de poivrons et d'ail.
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes, puis saupoudrer de fromage et enfourner encore 10 minutes.
Servir avec de la crème sure dessus et du riz à côté.
🍷 Accords Parfaits
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