كارولينا الجنوبية حساء السلطعون

كارولينا الجنوبية حساء السلطعون

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 45 min 👥 8 حصص 👁️ 3 مشاهدة

يعد هذا الحساء عنصرًا أساسيًا بالنسبة لنا جميعًا الذين يعيشون على ساحل كارولينا الجنوبية. هذا هو رأيي في الحساء الذي أعتقد أنه رائع! يتمتع!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.

يُضاف الدقيق للحصول على عجينة ناعمة، ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا مع التحريك باستمرار.

اخلطي البصل والكرفس والثوم. يتبل بالملح والفلفل.

استمر في الطهي والتحريك لمدة 4 دقائق تقريبًا.

اخفقي نصف الكريمة ونصف الكريمة تدريجيًا حتى لا تتشكل أي كتل.

يُضاف مرق الدجاج والكريمة الثقيلة.

يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُسكب نصف كمية الشيري.

يُتبل بالشبت وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة.

يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، حتى يقل الحساء بمقدار 1/3. أضيفي لحم السلطعون، واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

يُغرف الحساء في أوعية، ويُضاف إليه القليل من الشيري المتبقي ورشة من الثوم المعمر الطازج.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.