Sauerteig-Vorspeise und Brot
Sauerteig-Vorspeise und Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 1 EL. Zucker, 3 EL. Mehl, 1 Pck. Hefe und 3 EL. Mit Instant-Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gut vermischen und zur Vorspeise hinzufügen. Leicht mischen. 8 bis 12 Stunden lang außerhalb des Kühlschranks auf der Theke stehen lassen. Füttern Sie den ersten Starter zweimal, bevor Sie Brot backen. Dieser steigt nicht auf, es bilden sich nur Blasen. Nehmen Sie 1 Tasse Sauerteig heraus (um Brot zu backen) und stellen Sie den restlichen Sauerteig in den Kühlschrank. Im Kühlschrank 3 bis 5 Tage aufbewahren; nochmal füttern. Wenn Sie kein Brot backen, werfen Sie 1 Tasse Sauerteig weg, dieser muss jedoch nach 5 Tagen verfüttert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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