Sauerteigstarter
Sauerteig-Vorspeise ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. Zucker, 1 c. lauwarmes Wasser und 3 EL. Mit Instant-Kartoffelflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zutaten vermischen und drei Tage lang offen auf der Küchentheke stehen lassen, dabei gelegentlich mit einem Plastik- oder Holzlöffel umrühren. Der Anlasser steigt nicht auf, es bilden sich nur Blasen.
Für 3 bis 5 Tage in den Kühlschrank stellen und mindestens zweimal mit Folgendem füttern, bevor Starter zum Backen von Brot verwendet wird.
Nach Beginn des Brotbackens alle 3 bis 5 Tage füttern.
Wird lange halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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