بداية العجين المخمر
Sourdough Starter هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة، 1/2 ج. الماء الدافئ، 2 ج. ماء فاتر، 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
نذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ جداً.
أضف 2 كوب ماء فاتر، السكر والملح.
يُضاف الدقيق ويُخلط جيدًا.
ضعي الخليط في وعاء.
يغطى بقطعة قماش ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو ثلاثة أيام، حتى يتخمر الخليط.
عندما تتكون رغوة وتشكل فقاعات، تصبح جاهزة للاستخدام.
يمكن استخدامه مرة واحدة أو تخزينه في الثلاجة.
إذا تم تخزينها في الثلاجة، قم بإزالتها قبل 24 ساعة من الاستخدام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً